Badan Kemakmuran Masjid Al Furqan, Gampong Beurawe, Kecamatan Kuta Alam, Banda Aceh, memasak bubur kanji rumbi yang akan dibagikan kepada warga dan jemaah Masjid Al Furkan di Banda Aceh, 05 April 2022. Tradisi memasak bubuk kanji rumbi sudah dilakukan di mesjid ini sejak 30 tahun silam, khususnya saat bulan Ramadan.
Bubur Kanji Rumbi terbuat dari beras, rempah-rempah, dedaunan, dan sayur sayuran. Bubur Kanji Rumbi merupakan salah satu menu yang sangat digemari warga Aceh, saat berbuka puasa, pada bulan Ramadan. Bubur ini dipercaya berkhasiat untuk menjaga stamina tubuh. Dalam sehari panitia Badan Kemakmuran Masjid, memasak sekitar 17 kilogram beras, dan membagikan sedikitnya 400 mangkuk Bubur Kanji Rumbi kepada warga, juga disediakan khusus untuk berbuka di masjid.
Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.ID
