Aceh juga di kenal dengan sebutan kota sejuta “warung kopi”. Sebutan ini muncul karena memang hampir di setiap sudut kota Banda Aceh terdapat warung kopi yang menyajikan kopi khas Aceh yang terkenal ke seantero dunia.
Peserta lomba cupping kopi atau lomba tes kopi sedang berkompetisi dalam acara coffee cupping test di ajang festival kopi, di Taman Budaya, Aceh. Festival Kopi merupakan agenda tahunan pemerintah Aceh untuk memperkenalkan Aceh melalui budaya mengopi yang kental.
Selain dikenal sebagai kota Serambi Mekkah, Banda Aceh juga di kenal dengan sebutan kota sejuta “warung kopi”. Sebutan ini muncul karena memang hampir di setiap sudut kota Banda Aceh terdapat warung kopi yang menyajikan kopi khas Aceh yang terkenal ke seantero dunia.
Di Aceh, ramainya orang yang duduk di warung kopi tidak melulu sebagai cara untuk menghabiskan waktu seharian. Tapi sudah berubah fungsi sebagai salah satu kegiatan pendukung yang penting terhadap kegiatan-kegiatan formal harian masyarakat, seperti kegiatan di Kantor.
Untuk menjembatani antara budaya kopi dengan kegiatan pariwisata, pihak pemerintah kota Banda Aceh melaksanakan Coffee Festiaval (AFCF) di Taman Budaya, kota Banda Aceh
Kegiatan Coffee Festival (AFCF) diisi dengan berbagai kegiatan menarik seperti lomba tes kopi, lomba fotografi makanan dan lain-lain.
Di festival ini puluhan warung kopi menjajakan aneka minuman dari berbagai jenis. Tak hanya mengandalkan ala tradisional seperti kopi saring yang telah melegenda di lidah masyarakat Aceh, varian kopi lainnya juga bisa ditemukan di festival ini.
Salah satunya adalah menu kopi khop atau kopi terbalik. Kopi yang disuguhkan dengan posisi gelas terbalik.
Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.ID
