BeritaFotoHeadlineNews

Kuah Beulangong, Merayakan Maulid Nabi

Share
Proses memasak kuah beulangong dengan menggunakan kuali yang besar. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id
Share

Kaum bapak sedang mempersiapkan dan memasak “Kuah Beulangong”, makanan tradisional untuk memperingati Maulid Nabi Muhammad di Ulee Kareng, Aceh, Indonesia, 06 September 2025. Kuah Beulangong, sejenis kari daging sapi tradisional yang dicampur dengan bumbu khas Aceh, biasanya disajikan pada acara-acara besar keagamaan Islam, seperti Maulid Nabi Muhammad yang biasanya dirayakan selama 90 hari berturut-turut.

Kaum bapak sedang mempersiapkan daging sapi untuk kuah beulangon. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id

Dalam tradisi Aceh, proses memasak makanan ini hanya diperbolehkan dilakukan oleh pria.

Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id

Kaum bapak sedang memotong-motong daging sapi untuk kuah beulangon. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id
Daging sapi untuk kuah beulangon. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id
Kaum bapak sedang memasukkan daging sapi ke dalam beulangong. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id
Mencampur bumbu kari dengan daging sapi sebelum dimasak di atas belanga besar. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id
Mencampur bumbu kari dengan daging sapi sebelum dimasak di atas belanga besar. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id
Kaum bapak siap-siap memasak kuah beulangong secara bergotong royong. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id
Kaum bapak siap-siap memasak kuah beulangong secara bergotong royong. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id
Proses memasak kuah beulangong dengan menggunakan kuali yang besar. Foto: Hotli Simanjuntak/digdata.id

Share
Related Articles
Kabut Asap Pekat, 27 Sekolah di Samarinda Terapkan PJJ Akibat Karhutla
Berita

Kabut Asap Pekat, 27 Sekolah di Samarinda Terapkan PJJ Akibat Karhutla

SAMARINDA – Kabut asap Samarinda akibat kebakaran hutan dan lahan (karhutla) memaksa...

Ekspor Benih Lobster Dilarang Permanen, Ini Alasannya
Berita

Pemerintah Resmi Larang Ekspor Benih Lobster Selamanya, Trenggono: Fokus Budidaya Dalam Negeri

JAKARTA – Pemerintah Indonesia resmi menghentikan ekspor benih bening lobster (BBL) atau...

Malaysia Bantu Pemadaman Karhutla, Tunggu Respons RI
Berita

Malaysia Tunggu Respons RI soal Bantuan Karhutla, Wakil PM Zahid Hamidi: Kami Tetap Berprasangka Baik

JAKARTA – Wakil Perdana Menteri Malaysia Ahmad Zahid Hamidi menyatakan negaranya masih...

11 Kota di Dunia Terancam Tenggelam, Termasuk Jakarta
Berita

11 Kota di Dunia Terancam Tenggelam, Jakarta Masuk Daftar dengan Penurunan Tanah hingga 17 Cm per Tahun

Jakarta – Sebanyak 11 kota di dunia terancam tenggelam akibat kenaikan permukaan...